邵阳字牌，又称为剥皮胡。流行于湖南邵阳地区的字牌游戏。使用小一到小十、大壹到大拾各4张，总共80张牌，其中“二” “七” “十” “贰”“柒”“拾”为红色，3个人玩。可以吃、碰、偎、跑、提，15胡起胡。

　　1、游戏共用80张牌，庄家发20+1张，两个闲家各发20张，剩余19张为底牌。除庄家首次所抓牌外，均不得将所摸之牌放入手中。如所摸之牌不是自己所需之牌，也不能放入手中，只能放在玩家右边，跑起必须跑，碰牌优先于吃牌，任何吃碰等动作后都要打牌。跑和提只有第一次需要打牌，第二次之后则不再需要（跑和提一起算次数）；

　　庄家先打出第一张，下家可吃可碰可跑、上家可碰可跑不可吃。吃碰后均要打出一张牌，打出的牌放于界面自己手牌的右边，吃碰的牌放于界面自己手牌的左边。有两个或者两个以上的跑/提可以不用出牌。不管是否吃碰，均不得将所摸的牌放入手中。然后按逆时针方向由玩家依次摸牌。

　　1、息数大于等于15息，并且牌型全部由以上几种牌型（对（如果出现跑或提）、坎、碰、偎、臭偎、提、跑、一句话、绞）组成；

　　2、如果发完牌时，手中有3提或者5坎（1提能当1坎），则无视牌型算天胡；跟亮张构成胡牌牌型的，也算天胡；

　　4、有两人胡，自己优先别人，下家优先上家；天胡优先庄家，然后庄家的下家，最后是庄家的上家；同时出现不需要亮张的天胡和与亮张构成天胡的牌型，优先不需要亮张的天胡；